LA XVII EDIZIONE DEL WEEKEND STRABIOLOGICO AVRA' COME TEMA IL NOSTRO PANE QUOTIDIANO E SI TERRA', COME DI CONSUETO, NEL PARCO DI VILLA LOREDAN, A STRA, NELLA RIVIERA DEL BRENTA, DAL 22 AL 25 APRILE PROSSIMI. LA MANIFESTAZIONE E' PROMOSSA DAL COMUNE DI STRA E ORGANIZZATA DA VENETO A TAVOLA, CON IL PATROCINIO DELLA REGIONE VENETO. NEL CORSO DEL LUNGO WEEKEND, OLTRE AL RICCO MERCATINO, CHE PROPONE UNA RASSEGNA DI PRODOTTI BIOLOGICI, TIPICI E TRADIZIONALI, SALUTISTICI E DI ARTIGIANATO NATURALE, SI SUSSEGUIRANNO INCONTRI CULTURALI E GASTRONOMICI, SPETTACOLI, LABORATORI APERTI A BAMBINI E ADULTI. IL TEMA CENTRALE DELLA XVII EDIZIONE SARA' SVILUPPATO ATTRAVERSO UNA MOSTRA DEI PANI STORICI VENETI E VENEZIANI IN PARTICOLARE, UN CORSO DI PANIFICAZIONE PRESSO EL FORNO A LEGNA, LEZIONI DI CUCINA NATURALE E MACROBIOTICA, DEGUSTAZIONI E PRESENTAZIONI DI PANI E PRODOTTI DA FORNO TRADIZIONALI CURATE DA VENETO A TAVOLA E DALLA CONDOTTA SLOW FOOD DELLA RIVIERA DEL BRENTA, CON AZIENDE DEL SETTORE. PER I BAMBINI SARANNO INOLTRE PROPOSTI LABORATORI DIDATTICI PER CONOSCERE L’ARTE DELLA PANIFICAZIONE. DOMENICA 23 APRILE I FOLLETTI DELLA TANA DEI TARLI SARANNO PRESENTI PER L’INTERA GIORNATA CON I GIOCHI TRADIZIONALI IN LEGNO PER BAMBINI E ...ADULTI, E POI CI SARA' IL CONSUETO BATTESIMO DELLA SELLA NEL PARCO CON I PONY DELLA SCUDERIA EQUINOZIO. NELLA GIORNATA DEL 25 APRILE IL PROGRAMMA PREVEDE LA PRESENZA DEL GRUPPO I CAENASSI CHE METTERANNO IN MOSTRA ATTREZZI E BICICLETTE UTILIZZATE UN TEMPO DAI PANIFICATORI PER IL TRASPOSTO E LA VENDITA DEL PANE, E LA TRADIZIONALE DISTRIBUZIONE GRATUITA DI RISI & BISI, IN OMAGGIO AL PIATTO VENEZIANO PIU' FAMOSO, CHE IL DOGE CONSUMAVA NEL PRANZO DEL GIORNO DEDICATO A S. MARCO. SARANNO PRESENTATE POI ALCUNE DELLE ECCELLENZE GASTRONOMICHE DEL TERRITORIO VENEZIANO: LE CASTRAURE DELL’ISOLA DI S. ERASMO E GLI ASPARAGI DI GIARE, COME PRODOTTI STAGIONALI, OLTRE AL RARO MIELE DI BARENA E AL RISO DI TORRE DI FINE. TRA LE VARIE ATTIVITA' PER IL VISITATORE RICORDIAMO L’ESCURSIONE GUIDATA IL PRATO IN TAVOLA, ALLA SCOPERTA DI ERBE SPONTANEE, IL CORSO PER CERCATORI D'ERBE , LO SCAMBIO DI SEMI DI ANTICHE VARIETA' DI LEGUMI E ORTAGGI CON L’ASSOCIAZIONE CIVILTA' CONTADINA, I PERCORSI TURISTICI IN TRENINO ATTRAVERSO LE VILLE, E IN BURCIO SUL NAVIGLIO. UNO SPAZIO BENESSERE NEL PARCO DELLA VILLA PERMETTERA' INOLTRE DI CONOSCERE E PROVARE VARIE DISCIPLINE OLISTICHE, PROMOSSE DALLE NUMEROSE ASSOCIAZIONI PRESENTI. PER I PIU' GOLOSI E I BUONGUSTAI SARANNO PRESENTI SPAZI GASTRONOMICI CON PRODOTTI BIOLOGICI, VEGETARIANI, E PIATTI TRADIZIONALI VENETI PREPARATI DALLA CONDOTTA SLOW FOOD DELLA RIVIERA DEL BRENTA, INSIEME AD ALCUNE PROPOSTE DI STREET FOOD, CHE ALLIETERANNO IL PALATO DEL PUBBLICO DURANTE L’INTERO WEEKEND. DUE CENE A TEMA PRESSO RISTORANTI DELLA ZONA COMPLETERANNO L’OFFERTA ENOGASTRONOMICA NELLA SETTIMANA DELLA MANIFESTAZIONE. LA MOSTRA MERCATO OSPITERA' 60 ESPOSITORI CON PRODOTTI ALIMENTARI BIOLOGICI, TIPICI E TRADIZIONALI, IN PARTICOLARE PANI E PRODOTTI DA FORNO, ARTICOLI SALUTISTICI, ERBORISTICI E DI ARTIGIANATO NATURALE.